Rafforzamento della filiera sostenibile del frumento tenero secondo le regole della Carta del Mulino – Carta MB
Gli obiettivi generali del Piano di innovazione Carta MB sono quelli di rafforzare dal punto di vista organizzativo la filiera del grano tenero sostenibile “Carta del Mulino”, perfezionarla dal punto di vista scientifico e metodologico e migliorarne i servizi di filiera e la gestione agronomica.
Più nello specifico verrà quantificato l’impatto delle regole della Carta del Mulino sulla sostenibilità e sulla biodiversità; verrà valutata l’efficienza organizzativa apportata con un’analisi economica ed ambientale; verranno introdotti sistemi tracciabilità e sistemi di agricoltura di precisione per diminuire l’uso di input chimici nelle Aziende Agricole, come ad esempio concimazioni a rateo variabile e principi di Integrated weed management system per i diserbi nell’ottica di un rafforzamento continuo del modello di sostenibilità; verranno migliorati alcuni strumenti come la piattaforma fornitori e infine saranno intensificate le relazioni di filiera.
Per realizzare quanto descritto il Piano si compone di diverse azioni:
Azione 1
volta a facilitare l’adozione e l’implementazione del Disciplinare di produzione da parte degli operatori della filiera emiliano-romagnola
Azione 2
volta a verificare gli effetti del disciplinare sul mantenimento della biodiversità in campo
Azione 3
volta a implementare il portale dedicato alla gestione della filiera e a sviluppare nuovi strumenti informatici a supporto
Azione 4
volta a misurare gli impatti economici ed ambientali derivanti dall’adozione del disciplinare di produzione
Sono prevista anche attività di coordinamento delle attività, di divulgazione di risultati e implementazione della rete PEI (Partenariato Europeo per l'Innovazione) e attività di formazione per Aziende Agricole in aula (misura 1 e 2 PSR Emilia-Romagna).
Il Progetto è stato finanziato nell’ambito del PSR 2014-2020 Regione Emilia-Romagna (misura 16.1.01, Focus Area 3 A), prevede una durata biennale (ottobre 2019-ottobre 2021) ed un costo complessivo di 231.408,05 € (di cui il contributo pubblico è 167.685,64 €). I partner sono Open Fields (capofila), Augiaro e Figna Molini; Capa Cologna, Grandi colture Italiane, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, Centoform, le aziende agricole Sandali Alessandro, Canalazzi e Padovani Italo e Barilla (partner associato). Per maggiori informazioni, visita il sito www.cartamb.it
